Bia thủ công không chỉ thơm ngon mà còn là thức uống rất có lợi cho sức khỏe. Với việc được sản xuất theo phương pháp truyền thống cùng với các nguyên liệu tự nhiên lành tính, loại bia này luôn biết cách chinh phục người dùng theo cách riêng của mình.Và dưới đây là 10 tác dụng của bia craft mà bạn không nên bỏ lỡ.
Tác dụng của bia craft đối với bệnh tim
Chắc hẳn bạn cũng không thể ngờ rằng trái tim của mình sẽ hoạt động tốt hơn nếu có một chút bia có đúng không? Tuy nhiên điều này lại hoàn toàn có cơ sở. Một nghiên cứu về tác dụng của bia craft được tiến hành bởi các nhà khoa học tại Đại học Cambridge cho thấy, chỉ cần uống bia với liều lượng thích hợp hoàn toàn có thể làm giảm nguy cơ phát triển nhiều bệnh lý liên quan đến tim mạch.
Khi tiến hành phân tích hồ sơ sức khỏe của 1,93 triệu người trưởng thành, kết quả nhận thấy sự khác biệt rõ ràng về nguy cơ mắc bệnh tim của những đối tượng có và không sử dụng bia. Cụ thể, những người không uống có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn những người uống bia với liều lượng vừa phải.
Có thể bạn muốn xem thêm:
- Thương hiệu bia craft tại Việt Nam được đánh giá cao
- Các loại bia Craft theo chuẩn quốc tế có hương vị ra sao?
- Nấu bia craft sử dụng những nguyên liệu gì? Quy trình nấu?
Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn
Tác dụng của bia craft ấn tượng khác mà bạn không nên bỏ lỡ chính là hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn. Nếu bạn là người thường bị chứng khó tiêu đeo bám thì loại thức uống này sẽ là “trợ thủ đắc lực”. Beer thủ công chính là một giải pháp lý tưởng để bạn không gặp những vấn đề về hệ tiêu hóa.
Theo kết quả báo các của các nhà nghiên cứu, những axit đắng có nguồn gốc từ hoa bia (nguyên liệu chính sản xuất bia thủ công) đóng vai trò quan trọng trong việc tiết axit dạ dày. Chúng đảm nhiệm chức năng tiêu hóa protein. Nên nhớ rằng khi lượng axit thiếu hụt, hầu như mọi người đều sẽ cảm thấy bị khó tiêu. Khi bia được nạp vào cơ thể sẽ kích thích tiết axit dạ dày, từ đó hạn chế tình trạng khó chịu trên.
Tác dụng của bia craft đối với hệ miễn dịch
Uống bia không chỉ ngon mà còn giúp sức khỏe tăng, chính vì vậy bạn không nên bỏ lỡ loại thức uống này. Theo nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học tại Đại học Nebraska, bia thủ công được vốn được làm từ các nguyên liệu thô cơ bản, không có bất kỳ chất phụ gia nào nên cực kỳ an toàn với sức khỏe người dùng.
Không chỉ có vậy, trong loại bia này còn chứa vi khuẩn axit lactic – thành phần có chức năng như men vi sinh tác động tích cực đến ruột của con người. Từ đó, việc uống bia thủ công với một liều lượng vừa phải sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Trong khi đó, các loại bia công nghiệp đã qua tiệt trùng, loại bỏ đi men bia và được lọc nước sẽ không mang đến tác dụng này.
Giúp chống oxy hóa
Nhằm chứng minh những tác dụng của bia craft đối với sức khỏe vô cùng tuyệt vời, các nhà nghiên cứu đã tiến hành so sánh và cho thấy beer thủ công chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn cả rượu vang. Cụ thể, trong bia thủ công chúng ta có thể tìm thấy một số loại chất xơ hòa tan, vitamin B và một loạt các chất chống oxy hóa. Đây được xem là trợ thủ đắc lực cho sự tươi trẻ của chị em.
Giúp giảm nguy cơ sỏi thận
Theo như các chuyên gia, uống nhiều nước là một trong những cách đơn giản để tránh mắc bệnh sỏi thận hoặc ngăn sỏi thận tái phát. Theo nội dung nghiên cứu trên Tạp chí lâm sàng của Hiệp hội thận học Hoa Kỳ đã đề cập, những người thường xuyên uống bia với liều lượng cho phép có nguy cơ phát triển sỏi thận thấp hơn 41% so với người không sử dụng.
Giúp kéo dài tuổi thọ
Tác dụng của bia craft nhiều vô số kể, nổi bật trong số đó là giúp kéo dài tuổi thọ. Theo nghiên cứu vừa được tiến hành gần đây của nhóm khoa học gia ở Amsterdam (Hà Lan), trong bia thủ công vừa được tìm thấy một chủng men mới có khả năng giúp tăng cường sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng và kéo dài tuổi thọ cho con người.
Giúp cải thiện trí nhớ
Có thể bạn quan tâm:
- Bia Leffe – Tìm hiểu thông tin về loại bia nổi tiếng đến từ Bỉ
- Bia Chimay – Hương vị truyền thống của hơi men đến từ Bỉ
Có thể rất nhiều người không biết đến nhưng việc thường xuyên gặp gỡ bạn bè và cùng thưởng thức bia ngon sẽ giúp trí não hoạt động tốt hơn. Một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu tại Đại học Loyola Chicago cho thấy, loại thức uống này còn có thể giúp giảm khả năng mắc chứng mất trí nhớ và suy giảm nhận thức.
Tăng cường sự vững chắc của xương
Các nhà nghiên cứu tại Đại học California phát hiện ra rằng bia thủ công là loại thức uống giàu silicon – thành phần quan trọng hàng đầu giúp tăng mật độ khoáng của xương. Theo như những thử nghiệm được tiến hành giữa rất nhiều loại bia, bia thủ công được tìm thấy có nồng độ silicon cao nhất.
Hoa bia giúp ngăn chặn viêm nhiễm
Như được biết, hoa bia chính là nguyên liệu tạo nên vị đắng đặc trưng của loại bia thủ công. Cụ thể theo nghiên cứu của các chuyên gia, axit trong hoa bia có công dụng ngăn chặn viêm bằng cách phá hỏng sự liên kết của các hợp chất gây ra tình trạng này.
Các tác dụng của bia craft khác
Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Giảm nguy cơ ung thư
Giảm mức cholesterol
Điều hòa huyết áp
Hạn chế béo phì…
Trên đây là những tác dụng của bia craft đối với sức khỏe, mong rằng những thông tin trên sẽ mang lại thêm nhiều kiến thức thú vị về bia cho bạn nhé.
