Từ năm 1801, Chivas đã tạo ra những sản phẩm rượu vang chất lượng cao và độ tinh khiết. Nhờ sự tỉ mỉ và sự quan tâm đến chất lượng, Chivas đã trở thành một trong những thương hiệu rượu hàng đầu thế giới. Hãy cùng khám phá nguồn gốc của dòng rượu Chivas để hiểu rõ hơn về những gì đã làm cho nó trở thành một trong những thương hiệu rượu hàng đầu thế giới.
Khám phá nguồn gốc của dòng rượu Chivas
Rượu Chivas là một thương hiệu rượu nổi tiếng từ Scotland, được biết đến với nhãn hiệu Chivas Regal. Lịch sử của thương hiệu này bắt đầu từ thế kỷ 19, khi hai anh em John và James Chivas quản lý một cửa hàng bách hóa và rượu ở Aberdeen, Scotland. Họ đã bắt đầu pha trộn rượu của riêng mình và bán cho khách hàng của họ.
Với sự thành công của pha trộn rượu của mình, John và James đã mở rộng kinh doanh của mình vào những năm 1850 bằng cách cung cấp rượu cho các khách sạn và nhà hàng sang trọng ở Glasgow và Edinburgh. Sau đó, vào những năm 1860, họ đã phát triển thêm thương hiệu Chivas Brothers và bán rượu của mình tới khách hàng quốc tế.
Trong những năm tiếp theo, thương hiệu Chivas Regal đã trở thành một thương hiệu rượu nổi tiếng trên toàn thế giới, đặc biệt là trong các thị trường châu Á. Thương hiệu rượu đã thu hút được sự quan tâm của các người nổi tiếng và giàu có, từ những người lính Mỹ tại Thế chiến II cho đến vua Bhumibol Adulyadej của Thái Lan.
Một trong những điều bí mật của rượu Chivas Regal là pha trộn của nó. Chivas Brothers có một bí mật pha trộn độc quyền, được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác, để tạo ra hương vị độc đáo của rượu Chivas Regal. Thương hiệu rượu cũng đã giành được nhiều giải thưởng quốc tế, bao gồm cả giải thưởng cho sản phẩm rượu Scotch Whisky của năm tại Whisky Magazine.
Tóm lại, rượu Chivas Regal là một trong những thương hiệu rượu Scotch Whisky nổi tiếng nhất trên thế giới, với một lịch sử phát triển từ những năm 1800 và được sản xuất với công thức pha trộn độc quyền của Chivas Brothers.
Tại sao Chivas là một trong những thương hiệu rượu hàng đầu thế giới?
Chivas Regal là một trong những thương hiệu rượu hàng đầu thế giới bởi vì chúng ta có thể liệt kê một số lý do sau:
- Lịch sử: Thương hiệu Chivas Regal có lịch sử hơn 200 năm và được thành lập tại Scotland vào năm 1801. Điều này đã giúp thương hiệu trở thành một trong những thương hiệu rượu Scotch whisky lâu đời nhất trên thế giới.
- Chất lượng: Chivas Regal luôn tập trung vào việc sản xuất những sản phẩm rượu cao cấp và chất lượng. Thương hiệu này sử dụng những thùng gỗ sồi tuyệt vời để ủ rượu, cung cấp cho sản phẩm hương vị và mùi thơm đặc trưng của Scotch whisky.
- Phong cách: Chivas Regal được biết đến với phong cách sang trọng và đẳng cấp của mình. Những chai rượu được thiết kế một cách đẹp mắt và đẳng cấp, phù hợp với người sành uống rượu trên toàn thế giới.
- Quảng cáo: Chivas Regal đã đầu tư mạnh vào các chiến dịch quảng cáo và sự kiện quảng bá thương hiệu, giúp thương hiệu trở nên nổi tiếng và được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới.
- Đa dạng sản phẩm: Chivas Regal không chỉ tập trung vào sản xuất rượu Scotch whisky, mà còn có nhiều loại rượu khác nhau như Chivas Extra, Chivas Mizunara và Chivas Ultis, đáp ứng nhu cầu của các thị trường khác nhau trên toàn thế giới.
Những lý do trên cho thấy Chivas Regal không chỉ là một thương hiệu rượu nổi tiếng, mà còn là một biểu tượng của sự đẳng cấp và sang trọng trên toàn thế giới.
Các quy trình chế biến để tạo ra những loại rượu Chivas
Quy trình chế biến và công thức để tạo ra những loại rượu Chivas Regal là một bí mật thương mại của Chivas Brothers. Tuy nhiên, ta có thể tìm hiểu một số thông tin chung về quy trình chế biến và các thành phần chính của rượu Chivas Regal.
- Lúa mì và lúa non: Lúa mì và lúa non là hai thành phần chính để tạo ra rượu Scotch Whisky. Chivas Brothers sử dụng các loại lúa mì và lúa non chất lượng cao để đảm bảo chất lượng của sản phẩm cuối cùng.
- Việc sấy khô lúa mì: Lúa mì được sấy khô bằng nhiệt để làm giảm độ ẩm và làm cho việc nghiền và pha trộn dễ dàng hơn.
- Việc nghiền lúa mì: Lúa mì được nghiền thành bột mịn và được hòa tan trong nước nóng để tạo ra một loại nguyên liệu được gọi là “wort”.
- Việc lên men và lên men thứ cấp: Lượng men (yeast) được thêm vào wort để cho quá trình lên men xảy ra. Sau khi lên men, hỗn hợp này được đặt trong các thùng gỗ sồi để lên men thứ cấp.
- Việc ủ rượu: Sau khi lên men thứ cấp, rượu được đặt trong các thùng gỗ sồi để ủ trong một khoảng thời gian từ 3 đến 25 năm. Quá trình ủ rượu này làm cho rượu trở nên mịn màng và có hương vị đặc trưng của rượu Chivas Regal.
- Việc pha trộn rượu: Sau khi ủ, rượu được pha trộn với nhau để tạo ra hương vị độc đáo của rượu Chivas Regal. Chivas Brothers sử dụng một bí mật pha trộn độc quyền để tạo ra hương vị đặc trưng của sản phẩm.
Tóm lại, quy trình chế biến và công thức để tạo ra những loại rượu Chivas Regal là một bí mật thương mại, nhưng ta có thể tìm hiểu về các thành phần chính và quy trình chung để tạo ra rượu Scotch Whisky.
Những câu chuyện về những người sáng lập ra thương hiệu
Thương hiệu Chivas Regal có nguồn gốc từ gia đình Chivas Brothers ở Aberdeen, Scotland. Các anh em John và James Chivas đã bắt đầu kinh doanh như một cửa hàng tạp hóa vào năm 1801, bán các sản phẩm từ bột mì, trái cây cho đến rượu vang.
Sau một thời gian kinh doanh, John và James nhận thấy rằng nhu cầu cho rượu whisky đang ngày càng tăng lên. Họ đã quyết định mua các thùng gỗ sồi từ các nhà máy rượu trong khu vực và bắt đầu chế tác rượu whisky của riêng mình, nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Tuy nhiên, Chivas Brothers không chỉ là những người buôn bán rượu thông thường. Họ đã dành nhiều thời gian để lựa chọn các loại rượu whisky tốt nhất từ các nhà máy rượu khác và trộn chúng với nhau để tạo ra một hương vị đặc biệt cho rượu của họ. Điều này đã dẫn đến sự phát triển của thương hiệu Chivas Regal Scotch whisky, một sản phẩm được ủ trong thùng gỗ sồi và được trộn các loại whisky tốt nhất.
Chivas Brothers đã trở thành nhà sản xuất rượu Scotch whisky nổi tiếng trong những năm 1800 và 1900, và đã được vinh danh bởi những người sành uống rượu trên toàn thế giới. Điều này đã giúp thương hiệu trở thành một trong những thương hiệu rượu hàng đầu thế giới.
Năm 2001, Chivas Regal đã tổ chức các sự kiện để kỷ niệm 200 năm thành lập của thương hiệu, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong lịch sử của công ty. Tuy nhiên, truyền thống và tinh thần sáng tạo của gia đình Chivas Brothers vẫn được giữ nguyên cho đến ngày nay, giúp thương hiệu Chivas Regal tiếp tục phát triển và trở thành biểu tượng của sự đẳng cấp và sang trọng trên toàn thế giới.
Những sự kiện lịch sử liên quan đến thương hiệu Chivas.
Dưới đây là một số sự kiện lịch sử quan trọng liên quan đến thương hiệu rượu Chivas:
- Năm 1801, John và James Chivas mở một cửa hàng tạp hóa nhỏ tại Aberdeen, Scotland.
- Năm 1843, James Chivas được bổ nhiệm làm nhà cung cấp rượu cho Hoàng gia Anh.
- Năm 1860, Chivas Brothers sản xuất phiên bản đầu tiên của rượu blended Scotch whisky của mình, được gọi là “Chivas Regal”.
- Năm 1909, Chivas Brothers chuyển đến Dumbarton để xây dựng nhà máy ủ rượu mới.
- Năm 1950, rượu Chivas Regal trở thành rượu được yêu thích nhất ở Hoa Kỳ.
- Năm 1955, Chivas Regal được giới thiệu vào thị trường quốc tế, bắt đầu từ Canada và sau đó đến Châu Âu và châu Á.
- Năm 2001, Chivas Regal kỷ niệm 200 năm thành lập của Chivas Brothers.
- Năm 2007, Chivas Regal 25 năm được giới thiệu, đây là một phiên bản giới hạn của Chivas Regal được ủ trong 25 năm.
- Năm 2013, Chivas Regal xuất hiện trong bộ phim Hollywood “The Internship”.
- Năm 2018, Chivas Brothers đưa ra cam kết cho phong cách sống bền vững và giới thiệu loại rượu Chivas Regal mới được gọi là “Chivas XV”, được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và hoàn thành trong thùng gỗ sồi Grande Champagne Cognac.
Tóm lại, Chivas đã có một lịch sử dài và được yêu thích trong nhiều thế hệ, và đã trải qua nhiều sự kiện quan trọng trong quá trình phát triển và quảng bá thương hiệu của mình.
Kết luận
Khám phá nguồn gốc của dòng rượu Chivas là một bước để hiểu rõ tại sao nó là một trong những thương hiệu rượu hàng đầu thế giới. Từ những nguyên liệu chất lượng cao, quy trình sản xuất công nghệ tiên tiến và những năm kinh nghiệm, Chivas đã tạo ra một loại rượu đặc biệt và độc đáo. Với những ưu điểm này, Chivas đã trở thành một trong những thương hiệu rượu hàng đầu thế giới.