Bia Đức phổ biến không chỉ tại quốc gia mà nó sinh ra, loại bia này đã phủ sóng trên toàn cầu và rất nhiều người yêu thích hương vị đặc trưng của chúng. Nét đặc trưng phù hợp với gu ăn uống của người Việt Nam vậy nên rất được ưa chuộng, khi kết hợp cùng đồ ăn Việt còn nhân đôi sự tuyệt vời.
Tìm hiểu về bia Đức là loại bia như thế nào?
Bia Đức được biết đến là một loại thức uống có cồn và có nồng độ đa dạng, bạn có thể lựa chọn tùy thương hiệu sẽ có mức độ cồn quá nhau. Loại bia thơm ngon này được tiêu thị trên toàn thế giới và đương nhiên với tên gọi của nó thì bạn cũng đã biết, nó có nguồn gốc xuất xứ từ nước Đức hùng vĩ.
Bạn có thể tìm thấy một cốc bia Đức ngay tại nước Việt Nam dù bạn ở địa phương nào, điều đó chứng minh cho sự yêu thích của người Việt đối với thức uống này. Có thể thấy, loại bia này có sự góp mặt trong những mâm cỗ, bữa tiệc lớn, liên hoan, mừng kỉ niệm, đám cưới, đám hỏi, đặc biệt là trong các bar, pub,…
Bia Đức với nồng độ đa dạng giúp mọi người tận hưởng cuộc vui đúng nghĩa, bạn có thể lựa chọn nồng độ cồn phù hợp với khả năng của mình để vui cùng bạn bè. Thông số này được đặt trên vỏ chai bia, trong bảng thành phần của nó bạn có thể dễ dàng quan sát được, lựa chọn thức uống phù hợp là điều cần thiết với cơ thể chính mình.
Người ta ưa chuộng thức uống có cồn vì nó giúp người ta lâng lâng, cảm giác này sẽ giúp bạn quên đi những ưu phiền trong cuộc sống và chỉ tập trung vào thời điểm hiện tại. Không chỉ những cuộc vui, những cuộc làm ăn quan trọng người ta cũng thông qua việc nhậu để tăng sự gắn kết cho việc kinh doanh suôn sẻ.
Nguồn gốc ra đời của loại bia Đức trứ danh thế giới
Từ lâu, văn hóa ăn nhậu của người Đức đã là một chuyện rõ như ban ngày, cho nên không lạ gì khi thị trường bia toàn cầu có sự góp mặt đáng kể của bia Đức. Bia đã có mặt trước đây cả 5000 năm và Đức là một trong những quốc gia tiên phong trong lĩnh vực này, vì họ nhìn thấy tiềm năng phát triển của loại thức uống có cồn.
Nhà máy Đức kỹ lưỡng trong quá trình tạo ra chai bia thơm ngon với dây chuyền được khép kín hoàn toàn. Bên cạnh đó, bia có nguồn gốc từ Đức được biết đến là loại bia thuần chay, điều này có nghĩa là họ không dùng những nguyên liệu có liên quan đến động vật để sản xuất ra bia, cho nên loại bia này có thể thích hợp với người ăn chay.
Người Đức có khả năng uống bia cao hơn người Việt Nam rất nhiều, đó là lý do mà bạn có thể sẽ rất dễ say nếu như uống bia không kiểm soát. Đặc thù của những loại bia có nguồn gốc từ phương Tây đa phần đều có nồng độ cao hơn người Châu Á chúng ta, vậy nên bạn cần uống một lượng vừa đủ để không gây hại cho cơ thể nhé!
Giờ đây, khi bạn đến với bất kỳ quốc gia nào, gọi một cốc bia Đức ở nhà hàng hay quán ăn thì nơi đó chắc chắn sẽ đáp ứng được cho bạn. Danh sách mấy trăm loại bia khác nhau mang đến sự lựa chọn đa dạng, bạn có thể tùy thích nếm thử để tìm ra hãng bia phù hợp với mình nhất.
Những phong cách đặc trưng chỉ bia Đức mới có
Có thể bạn chưa biết, bia Đức có phong cách rõ ràng hẳn hoi, đây là điểm đặc biệt so với những loại bia sản xuất từ các quốc gia khác. Sau đây, cũng điểm danh một số phong cách bia làm say mê lòng người, một khi đã uống vào thì sẽ không thể nào quên hương vị ấy được.
Phong cách bia Đức Lager – Chất lượng trong từng ngụm bia
Được biết, bia Đức phong cách Lager được lên men tại nhiệt độ thấp, điều này giữ nguyên những tinh chất trong nguyên liệu và không làm chúng chuyển hóa xấu đi. Bia này có ba màu chủ yếu được liệt kê như sau: màu pale hay còn nhận biết là loại màu nhạt, màu amber hiểu là màu hổ phách, màu dark chính là màu trầm hơn.
Trong đó, trên toàn thế giới những thực khách khó tính yêu thích nhất là loại đầu tiên Pale Lager, được nghiên cứu là loại bia Đức tiêu thụ nhiều nhất thế giới. Người ta thường uống bia bằng phong cách dùng ly tumbler hoặc ly thủy tinh có tay cầm, thêm một chút đá để tăng hương vị thơm ngon mát lạnh.
Những loại khác không phổ biến bằng, tuy nhiên ai cũng biết đến chúng dù là người lớn hay người trẻ. Vì có một chút vì đặc trưng hơn loại thường, mà nó sẽ thích hợp với những người đam mê khám phá hương vị mới lạ. Những người ăn nhậu chính hiệu thường đặc biệt yêu thích bia Đức loại amber là loại dark.
Phong cách bia Weizen – Lúa mì được chế biến theo kiểu mới
Bia Đức có hương vị đặc trưng của lúa mì, so với những loại bia khác của Đức thì nó dường như đậm vị lúa mì nhất. Theo tiếng Đức thì người ta gọi là Weizenbier và Weibbier, được dùng để chỉ những loại bia như thế này, làm nên từ lúa mì trắng và trải qua thời gian ủ đáng kể mới tạo ra được thành phẩm.
Bia Đức lúa mì thường được bán theo két, có đồ khui cụ thể vì chúng rất khó để khi bằng tay không. Loại bia thơm ngon này sẽ giữ trọn được hương vị đặc trưng khi bỏ trong chai thủy tinh, đó là cách mà bia được bảo quản, vừa phải ở nhiệt độ thấp mà vừa phải tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp để không làm chuyển hóa các chất.
Bạn cần cẩn thận khi mở và sử dụng các chai bia Đức bằng thủy tinh, nó có đặc điểm dễ rơi vỡ như bạn cũng đã biết. Bia để trong thủy tinh khi ướp lạnh sẽ càng dậy lên hương vị của chúng, một cốc bia mát lạnh sẽ khiến bạn quên đi cái nắng nóng của ngày hè, tận hưởng khoảnh khắc tuyệt vời bên loại thức uống yêu thích.
Phong cách bia Đức Rauchbier – Bia hun khói nồng vị Whiskey
Rauch được người Đức hiểu là khói, một loại bia chế tạo nên từ mạch nha hun khói với đặc trưng vị đắng vốn có xen lẫn vị ngọt nhẹ. Mùi thơm của khói bốc lên ngay từ khi bạn khui nắp bia Đức, mang đến một cảm giác mới lạ tuyệt vời chưa từng có ở những loại bia khác trên thị trường.
Mùi vị của bia Đức ngọt nhẹ mạch nha, nồng nàn hương thơm kết hợp cùng những món ăn như hải sản lại là một sự hoàn hảo dành cho bạn. Bia này đặc biệt thích hợp hơn nữa khi bạn nhâm nhi những món hun khói đặc biệt là thịt ba chỉ hun khói, sự nồng nàn diễn tả bằng lời không thể bằng bạn tự mình trải nghiệm được.
Muốn bia Rauchbier phát huy tối đa mùi vị, bạn nên uống lắc-xê hoặc cho một viên đá uống bia vào, lưu ý không để đá bi sẽ làm mất vị thơm ngon vốn có. Lắc-xê là thuật ngữ để diễn tả việc bạn ngâm bia trong một thùng đá lớn, sau khi đợi đủ thời gian cần thiết thì lấy bia Đức ra và thưởng thức.
Liệt kê các dòng bia xuất xứ Đức được yêu thích
Có rất nhiều thương hiệu bia Đức trên thị trường, người tiêu dùng không biết chọn loại nào có mùi vị và nồng độ cồn thích hợp. Bài viết này sẽ liệt kê tất tần tật những hãng bia lớn, được nhiều người tin dùng và đặc biệt phù hợp với gu ăn uống của người Việt chúng ta.
Dòng bia Altenburger các loại – Đa dạng mức độ cồn trong bia
Một trong những cái tên đầu tiên được nhắc đến trong Top bia Đức đó chính là thương hiệu Altenburger đình đám thị trường. Hương vị thơm ngon của bia làm xao xuyến trái tim nhiều người, là loại thức uống lên men không thể thiếu của những bữa tiệc. Nồng độ cồn dao động từ 4,9% đến 5,4% – khá cao so với mặt bằng chung.
Đặc thù của loại bia Đức là có giá thành cao hơn gấp đôi sao với những loại bia bình dân như Tiger, Saigon, Heineken,… Mức giá trung bình dao động trong khoảng 800.000 đến 850.000 cho một két bia 24 lon, chất lượng bên trong đảm bảo xứng đáng với những gì bạn bỏ ra, thử trải nghiệm một lần bạn sẽ hiểu rõ nhất về nó.
Dòng Kaiserdom – Bia đến từ Đức
Điển hình là Kaiserdom dark – Loại bia Đức với nồng độ cồn 4,8% được bán trong chai thủy tinh và bỏ két 12 chai 500ml. Một loại kế đến phổ biến không kém là Kaiserdom dark lager với nồng độ cồn 4,7%, bán theo thùng 24 lon 500ml. Đa dạng mức độ cồn phù hợp với nhiều người, tùy vào sở thích mà bạn có thể chọn lựa loại đúng chuẩn.
Với người Châu Á, bia Đức mức độ dao động cồn như vậy không thích hợp uống quá nhiều sẽ sinh ra tình trạng nôn mửa, bạn nên kiểm soát chất cồn nạp vào cơ thể để đảm bảo có thể đào thải được. Cũng như sẽ hạn chế được tình trạng uể oải, đau đầu khi bạn sử dụng quá nhiều, điều này sẽ xảy ra với bạn vào sáng ngày hôm sau.
Khám phá văn hóa uống bia nổi bật của người Đức
Người Đức có sự tôn kính tuyệt đối với việc uống bia của họ, được xem là một phần văn hóa đặc trưng của quốc gia này, được biết bia Đức còn là thức uống quốc gia của họ. Người ta vô cùng thoải mái trong việc uống bia, đây không được xem là một tệ nạn vì thực chất nó là một nét đẹp truyền thống từ nhiều đời.
Một nét văn hóa khác mà bạn cần biết để cư xử với người Đức đó chính là nhìn thẳng vào mắt đối phương, điều này thể hiện sự tôn trọng cũng như mang lại điều tốt lành. Đó được xem là điềm gỡ nếu bạn không thực hiện việc giao tiếp bằng ánh mắt đối với người Đức, họ sẽ cảm thấy bản thân không được tôn trọng.
Kết luận
Bia Đức là một nét văn hóa vô cùng tuyệt vời cũng như là một loại thức uống khó thay thế, mọi người thích cảm giác hòa mình vào từng cốc bia mát lạnh trong một không gian thoải mái. Nếu như chưa từng thử, bạn hãy làm ngay cho mình một cốc bia mát lạnh để tận hưởng trọn vẹn cảm giác tuyệt vời nhé!
